上火发炎咳嗽症不是病名，而是因体内阴阳失衡导致的体质过热、免疫力下降等症状。中医认为，上火多因情志不遂、饮食不当（辛辣刺激性食物）、身外之邪（风寒热燥）所致。中医推荐温和的食疗方式调整体质，达到清热解毒功效。

一、清热类食材的明智选择

选择性地摄入清热食材，如绿豆、冬瓜、苦瓜、梨等，可以帮助清理体内过热的状态。这些食材含有丰富的维生素和矿物质，能够增强身体的免疫力，帮助缓解上火发炎咳嗽。当然，选用食材前应考虑个人体质，避免过敏反应。

二、温和调理的汤水疗法

可以通过喝一些温和调理的汤水来达到治疗效果，例如可以煮一些清热解毒汤，比如菊花枸杞汤、莲子百合汤等，这些汤品具有出色的清火消炎效果。但需注意，如果自己对某些食材过敏，应避免使用，以免引起不必要的身体不适。

三、补益养生食疗－温和为佳

从补益养生的角度，选择一些温和滋补的食材，例如山药、薏米等，能够起到养胃护肺、清热解毒的作用。过于滋补的食材，特别是补气、助火的，像人参、鹿茸、阿胶等，可能会加重上火症状，应该避免。

四、调整生活习惯和饮食习惯

为了更好地缓解上火现象，可以调整生活习惯和饮食习惯。保持足够的睡眠、避免辛辣刺激性食物的摄入、合理搭配膳食等。有一个健康的生活方式和恰当的饮食能够大大减少上火的症状。

五、中医专家推荐的食疗方

可以咨询中医专家，了解针对性的食疗方，根据个人体质和症状调整治疗方案。例如，可以用银花、菊花泡茶，或者用竹茹、枇杷叶炖汤等，都是很好的调养方案。

总结，上火发炎咳嗽应该使用温和的食疗方法来调整体质。通过选择合适的食材和食疗方案，不仅可以缓解症状，还可以预防疾病再发。同时，保持良好的生活习惯也是非常关键的，只有综合调理，才能实现全面的健康恢复。