最健康的10种蔬菜水果:补钙利器一定要记得多吃哦!
追求健康已经成为了现代人生活的重要目标,而营养均衡是实现健康目标的重要基础。对于大多数人而言,需要注意的不仅仅是适当摄入蛋白质、碳水化合物、脂肪等基本要素,还需要多摄入一些足够的钙质。因为,钙是构建骨骼和牙齿的基础元素,是人体必须的营养元素之一。
那么,哪些蔬菜水果最好吃又富含钙呢?今天,我们就来为大家介绍一下最补钙的10种蔬菜水果。
1. 芝士菇——这种可以将阳光转化为维生素D的蘑菇是绝佳的钙质来源,是所有蔬菜类口感最佳的选项之一。
2. 菠菜——暗绿色的菠菜富含钙质,并且人体容易吸收。加入沙拉,炒菜或蒸菜中,可增加其口感。
3. 红豆——这种豆类中不仅富含钙,还含有维生素C,是一种极好的抗氧化剂,同时可以防止龋齿。
4. 红提子——除了钙,它还富含铁和锰,能帮助身体更好的吸收其他营养成分。
5. 橙子——橙子是维生素C的良好来源,但同时它具有丰富的钙质和钾质。
6. 山药——含有丰富的黏液性蛋白,有利维持人体血液的正常循环运行和维生素D的形成。
7. 奶酪——这个美味的乳制品含有大量的钙,是建立强骨和牙齿的重要营养源。同时,由于奶酪中的乳酸和钙能够协同作用,也有调节酸碱平衡的效果。
8. 芝麻——每100克芝麻中含有975毫克的钙,硬质干酪排名第二。你可以将芝麻榨油或者撒在沙拉上。
9. 鲫鱼——鱼中的钙质吸收较好,容易被身体吸收。鲫鱼中含有大约340毫克的钙,每一盆鲫鱼汤都是健康的。
10. 红酒——杯中的红葡萄酒中不仅有抗氧化物质,而且还含有少量钙。
总的来说,以上这些美味的蔬菜水果都富含丰富的钙质。当你想要补充钙时,不妨加入自己喜欢的一些食材来制作营养丰富的佳肴。同时,还需要记住,减少摄入海鲜,太多的肉类和含咖啡因和碳酸饮料等的饮食可以破坏和抑制钙的吸收,甚至导致身体流失钙质。正常饮食加上适当的锻炼,是建立健康生活的不二之选。
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