气短是一种常见的症状，也是许多人生活中的困扰，让人感到不适甚至影响到工作和生活质量。气短不仅可能是肺部问题引起的，还有可能是因为身体内脏器官运行不良引起的。因此，如何消除气短成为广大人民关心的话题。

　　气短的症状表现为呼吸不畅，甚至需要吸氧才能短暂缓解，此时食疗成为缓解气短的一种简单、经济、方便的方法。经常食用质地软、富含蛋白质和维生素的食物，可以有效增加人体新陈代谢，防止气短的发生。

　　补充蛋白质是增加人体新陈代谢的有效途径。蛋白质是人体构成和修复身体组织的基本营养素，含有多种人体需要的氨基酸。平时应多食用水产品、瘦肉、禽肉、乳制品等富含蛋白质的食物，避免吃过多比较油腥重口味的食物，以免影响消化吸收。

　　除此之外，富含维生素的食物也能提高人体免疫力，缓解气短症状。秋冬季为了增强免疫力，我们应多吃一些富含维生素的水果，如橙子、柚子、苹果、葡萄，还应该适当多吃一些蔬菜，如绿叶蔬菜等。

　　总之，气短食疗是缓解呼吸问题的一种自然方法。补充高蛋白质和维生素的食物不但能提高新陈代谢，而且还能增强免疫力，加强心肺功能，改善气短症状。所以，平时我们在日常饮食中应多关注营养搭配和平衡，并且根据自身情况选择合适的食物进行食疗，这样才能增强身体的抵抗力，预防和缓解气短等各种疾病的发生。