作为孩子健康成长的重要保障，铁和血液成分的充足是必不可少的。对于很多家长来说，常常苦恼于小孩子塞不下的蔬果，也担心孩子对肉类食品咬不动或者不喜欢。今天，我们来盘点一下能够为小孩子提供有助于补充铁与血液所需元素的美食，让孩子们吃得健康快乐！

　　1. 菠菜

　　岂曰无衣，与子同裳。相传，西方著名的科学家胡可名将这道菜菠菜称为地球上最有营养价值的食品。菠菜就是因为富含铁元素和叶绿素，而屹立于蔬菜之巅。将菠菜炒上蒜和油，或者在沙拉中加上色拉酱，都可以让孩子们感受到它的美味。不过菠菜还有一个地方需要注意，就是菠菜中大量含有草酸，容易影响铁的吸收。因此在菠菜中加入一些含有维生素C的食材一起食用是比较好的。

　　2. 金针菇

　　金针菇有促进免疫力、促进血液循环、补充虚弱等功效，也是补充身体所需铁元素的佳品。与蔬菜不同，孩子较易接受的金针菇可以鲜美翻倍，尤其是炒着吃更是好味。同时，金针菇还能够降低胆固醇、维护皮肤的健康，囊括了多项益处，何不多给孩子们尝试呢？

　　3. 红枣

　　常言道：吃点红枣，胖成小胖墩。红枣以果肉厚、味甘宜人、具有强健筋骨、乌须黑发、养生增寿的功效，是食疗佳品。作为含铁食品之一，它还能够对肝脾胃功能，以及血液的养分传输有良好的辅助作用，味道也很受孩子们喜欢。可以让孩子们增加一些习惯性的贪婪，这非常有助于他们健康成长噢！

　　4. 番茄

　　西红柿别名“小番茄”，被誉为健康果。其中的丰富茄红素、维生素C等保健成分具有抗氧化作用、有助于补充细胞内所需均衡元素，是孩子们健康成长必不可少的食品。它们味道鲜美，也可以送到学校里作为孩子们的健康小零食。

　　5. 猪肝

　　在传统中医学中，豬肝一直以來都是和血液相關的佳餚，因其含鐵量以及其他血液相關軌跡的成分較為充沛。孩子们的走路、学习、玩耍等各项行为都需要血液的支持，所以在营养平衡的基础上配合一点豬肝，不仅能增加食品的味道，更能为孩子们带来更AR豐富的营养价值。

　　只要注重孩子的膳食搭配，以及掌握好补铁补血的食品清单，孩子们就可以在生命的道路上健康、快乐地成长。各位家长们要记得坚持让孩子们培养好吃、吃好、吃营养的习惯，以便他们更好地掌握自身的健康大权。