广州宏韵中医门诊部医生介绍

　　肝脏是人体重要的代谢器官，有着排毒、合成、储存等多种功能，但随着现代生活方式的变化，肝脏负担过重，容易受到损害。因此，平时应该注意保护肝脏，调整饮食、生活方式和药物使用等方面。那么今天我们就来看看，怎样通过饮食和药物来调理肝脏。

　　一、饮食

　　广州市宏韵1.多吃含丰富维生素的食品

　　维生素B、维生素C和维生素E等营养素都可以起到良好的保肝作用。如豆制品、杂粮、水果、蔬菜、鸡蛋、海鲜等是富含这些营养素的食品。

　　2.多喝水

　　肝脏可以排泄代谢产物和毒素，但需要足够的水分才能完成这个过程。每天喝充足的水可帮助肝脏排毒，保护肝细胞健康。每天饮用八至十二杯水可以保持身体的水分平衡。

　　3.多吃蛋白质

　　蛋白质是肝脏细胞的组成成分，雄激素、生长激素和其它类固醇激素都是由蛋白质和脂肪合成而成。适当的蛋白质摄入可以保护肝细胞和促进细胞再生，但要避免摄入过多、过多蛋白质会引起肝功能损害。

　　4.多吃蔬菜和水果

　　蔬菜和水果富含纤维素和抗氧化元素，可以帮助减轻肝脏对有害物质的过滤压力。黑色蔬菜和水果，如黑莓、黑枸杞、黑豆和黑木耳等，则有利于清除自由基，增强肝脏抗氧化能力。

　　二、药物

　　1.三七

　　三七具有活血通络、抗凝血、降血脂、保肝、抗氧化等多种作用，主要是因为三七中的三七素、三七皂苷等有效成分可以帮助维持肝细胞的正常功能，提高肝细胞的自我修复能力，保护肝脏不受损害。

　　2.丹参

　　丹参中含有丹酚酸、丹参酮等多种有效成分，可以促进血液循环，抑制血小板聚集，降低血脂和血压，调节免疫功能。同时丹参还有保肝作用，具有抗氧化、抗炎、抗纤溶等多种作用。

　　3.薏苡仁

　　薏苡仁含有多种营养成分，主要包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素等成分。其中薏苡仁中还含有大量黏液和草酸，对保护肝脏和改善血脂有良好的作用。

　　4.枸杞子

　　枸杞子中含有多种营养成分，包括多种氨基酸、蛋白质、酵素、多种维生素、钙、铁、锌等。其中枸杞子中的赤热性、猪苓等成分对肝部疾病有预防和治疗作用，能够增强肝细胞的代谢功能，提高肝细胞对毒物的清除能力。

　　总之，肝脏是重要的代谢器官，应该注意健康饮食和药物使用，保护肝脏免受损害。一些天然药物对肝脏保护具有一定功效。同时，在饮食中加入富含营养素的食品，开展适量的运动，也有利于促进身体的新陈代谢和保护肝脏。

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