繁忙的社交生活中，开心畅饮一两杯酒的场合时有发生。然而，喝酒过量不仅对肝脏有害，也会对身体的其他器官造成负担。为了保护自己的健康，我们需要关注喝完酒后的早餐如何正确搭配。下面，我们来听听中医师的建议吧！

　　首先，中医强调了酒后早餐的五个原则：清淡、易消化、温热、含有一定维生素和矿物质以及富含蛋白质。基于这些原则，我们可以选择以下食物搭配。

　　1. 温热粥类

　　喝完酒后，可以选择一碗温热的粥类食物作为早餐。粥类易于消化，可以舒缓胃肠不适感，并补充体内的水分。最好选择薏米、红豆、百合、莲子等食材，因为这些材料有助于清热解毒，恢复肝脏功能。

　　2. 蛋类

　　蛋类是优质蛋白质的重要来源，可以帮助修复受损的肝脏细胞。可以选择煮鸡蛋或蒸蛋羹，避免使用油炸或加工过多的方式烹制，以减少对胃肠的负担。

　　3. 温热水果

　　根据中医的观点，温热水果可以有助于平衡胃肠功能。可以选择苹果、葡萄、猕猴桃等温热性水果，既可补充身体所需的维生素，又可改善口干舌燥的不适感。

　　4. 蔬菜汤

　　蔬菜汤富含维生素和矿物质，是酒后早餐的不错选择。可以选择青菜、冬瓜、海带等蔬菜，搭配适量的姜或豆腐，烹制成一道营养丰富的汤品，有助于提高胃肠道的消化能力。

　　5. 全谷类食物

　　全谷类食物如杂粮面包、糙米等是健康饮食的重要组成部分。可以选择一些含有植物纤维和维生素B的全谷类食物，有助于降低胃肠道的负担，增强身体的代谢功能。

　　此外，为了更好地保护身体健康，酒后早餐还需要注意以下事项。

　　1. 适量进食

　　既然喝过酒，身体对食物的吸收能力会有所下降。因此，酒后早餐要注意控制食量，以适量为宜。

　　2. 多喝水

　　酒精会导致脱水，因此喝完酒后要补充足够的水分。不仅可以缓解宿醉的不适感，还有助于肾脏排毒。

　　3. 避免辛辣和油腻食物

　　辛辣和油腻食物会加重胃肠的负担，应该避免在酒后进食。

　　总之，通过正确搭配早餐，我们可以保护肝脏、舒缓胃肠道的不适感，并为身体提供足够的养分。在喝酒后，不妨根据中医的原则，选择适宜的食物来保护身体健康。记住，健康才是最重要的！