人的新陈代谢是指身体维持基础生命活动的一系列化学反应，负责消耗能量和产生新物质。如果身体新陈代谢不正常就可能引发一系列疾病。因此，如何促进新陈代谢是很多人关注的问题。下面就介绍一些可以通过食物调节身体新陈代谢的方法。

　　多食用富含纤维素的食物

　　纤维素是一种不被人体消化的食物成分，能够促进肠胃蠕动，排出体内废物和毒素，有利于新陈代谢的顺畅进行。同时，食用富含纤维素的食物还能辅助控制体内脂肪的堆积和血糖的波动，降低患上代谢类疾病的风险。

　　多喝水和饮用茶类

　　足量的水分对于人体新陈代谢来说非常重要。水不仅可促进基础代谢，还能排出废物。同时，在水的基础上，茶类饮品也是非常不错的选择。茶类饮料富含抗氧化物，还可以促进脂肪分解，从而减轻负担，提高新陈代谢水平。

　　适量增加蛋白质摄入

　　蛋白质是身体组织和骨骼的重要构成成分。适量增加蛋白质的摄入，可以增加基础代谢率，提高身体对卡路里的消耗速度。不过，也要注意适量的摄入，过高的摄入会导致肾脏负担加重。

　　注意补充必需的微量元素

　　微量元素对于人体的基础代谢、内分泌调节均具有重要作用。例如，锌是人体多种酶的重要组成成分，缺锌会导致胰岛素抵抗和基础代谢率降低；而硒可以促进甲状腺素的合成和基础代谢率的提高。因此，在饮食中要注意多摄入富含微量元素的食物，保证身体新陈代谢顺畅运行。

　　总之，通过合理饮食，摄入和吸收足量的营养物质是保持身体新陈代谢健康的最好方法。当然，这些方法并非一蹴而就，只有长期坚持，才能带来实际的效果。