现代人生活节奏快，工作压力大，很多人都有肝胃不适的现象。疏肝健脾是保持身体平衡的重要法则，饮食方面的调节也起到至关重要的作用。下面为大家介绍一些疏肝健脾的食物及相关知识。

　　1、疏肝的食物：

　　（1）柚子，柚皮煮水喝，或柚子酒，都是非常好的疏肝解郁的方法。

　　（2）菊花，菊花茶常喝可以解散肝气，润肺消炎，有清热去火的功效。

　　（3）香蕉，早期中医学早已认识到香蕉的功效，具有润肠通便之效，对于患有肝硬化明显滞便症状的病人是一个好的选择。

　　（4）佛手瓜，清热解毒，利尿利胆，使肝脏得到良好的保养。

　　2、健脾的食物

　　（1）山药，中医上认为山药可以健脾益胃，而且富含蛋白质、钙、铁等多种元素，有美容、提高人体免疫力、增强性功能等功效。

　　（2）山楂，不仅能促进食欲，还具有消除消化不良、消食导滞、化积消肿、解毒散血等作用。

　　（3）大麦，常食大麦粥可以去湿健脾、益气通脉。

　　（4）薏苡仁，薏苡仁主要功效在于清暑解毒和健脾祛湿。常用来制成糖水，不但能润肤美容，还可消除小腹泻证。

　　总之，疏肝健脾是一项能使身体保持平衡的重要法则，一些特定的食材在其饮食里的搭配还可以发挥更好的效果，对于想要养护身体的人们来说，这些偏方不仅管用，还非常实用，可以尝试一下。当然，在饮食之外，还应该保持良好的作息习惯，适当进行体育锻炼，才能达到更好的健康效果。