脾胃是人体消化吸收的重要器官，而湿邪的侵袭会导致脾胃功能的下降，影响人体的健康。因此，如何健脾养胃、祛湿补气十分关键。幸运的是，中医药中有很多食物和方法可以帮助我们保持脾胃的健康。

　　首先，脾胃好，身体健康

　　对于养生来说，首先要保证的是脾胃健康。中医认为，脾主运化，胃主受纳，脾胃功能失调会导致人体五脏六腑的失衡。如果我们的脾胃功能不好，身体就会感觉疲倦、消化不良、容易腹泻等症状。因此，保持脾胃健康对于身体健康至关重要。

　　其次，湿邪易伤脾胃

　　湿邪是中医里的一种病邪，对于脾胃健康有着很大的影响。湿邪会使得人体体内产生过多的湿气，湿气难以排出体外，容易在体内积蓄，导致人体乏力、食欲不振、头重脚轻、腹泻等症状。因此，在生活中应该采取一些方法来祛湿化痰。

　　最后，吃什么食物可以健脾养胃祛湿？

　　1. 黑枸杞

　　黑枸杞也叫甘草枸杞，具有去湿、养胃、补脾的功效。黑枸杞可以帮助改善脾胃的功能，增强身体免疫力，防治消化不良。

　　2. 葛根

　　葛根是一种常见的养胃食物，具有清热、解毒、化痰、健脾养胃的功效。葛根还富含黏液质，能够保护胃部黏膜，达到保护脾胃的效果，并且葛根能避免因寒凉食物和酒精刺激胃部而引起的胃炎和胃痛。

　　3. 莲子

　　莲子是一种营养丰富、味甘性平、养心安神的补品。在中医上有健脾益胃、祛湿化痰、安神催眠的功效。食用莲子有助于调节生理功能，改善脾胃功能，缓解身体疲劳，增强免疫力。

　　4. 苦瓜

　　苦瓜味苦，具有清热解毒、健脾、补肝等药用价值。苦瓜可以降低血糖、防治糖尿病；可以防治便秘、脾胃虚弱、消化不良等症状；还可以祛湿化痰、消除疲劳等作用。

　　以上食物具有很好的健脾养胃祛湿的效果，但是不同的人体质是不同的，需要根据自己的体质来选择食材。在生活中，可以通过慢嚼细咽、避免暴饮暴食等养生方式，保持脾胃健康，度过健康愉快的人生。