随着年龄的增长，老年人的身体健康逐渐出现问题，其中一个常见的问题就是气血不足。气血不足会影响老年人的身体机能，影响生活质量。很多老年人为补充气血，采用了吃中药或食补来提高身体素质，但是补气血吃什么较好较快呢？下面就介绍一些适宜老年人食用补气血的食物。

　　1. 红枣：红枣富含维生素C和多种矿物质，能够促进身体健康，补气血、安神助眠，同时还可以促进胃肠消化吸收，提高身体免疫力。

　　2. 黄芪：黄芪是一种中药材，有很好的补气养血和提高身体免疫力的功效。老年人经常食用黄芪可以改善体质，减轻疲劳感。

　　3. 猪肝：猪肝是一个很好的补气血食物，富含多种维生素和矿物质，尤其是铁元素。猪肝还有利于肝脏的排毒功能，可以帮助老年人保持健康肝脏。

　　4. 黑芝麻：黑芝麻富含多种维生素和矿物质，还有丰富的蛋白质和脂肪酸，能够有效地补气血、润肠通便、保持健康皮肤和头发。

　　5. 鸡汤：鸡汤是一种很好的滋补汤。其中的鸡肉富含蛋白质和氨基酸，还有多种矿物质和维生素，有益于身体健康。同时还可以加入一些中药材，比如当归、枸杞等，起到更好的补气血效果。

　　6. 枸杞子：枸杞子是一种中药材，有很好的滋补功效。其中的多糖、维生素和胡萝卜素等多种营养素都有很好的补气血效果。老年人可以用来泡水或煮粥食用。

　　总之，通过食补来补气血是比较安全、健康的一种方式，不仅能够补充营养素，提高身体免疫力，还能起到很好的预防疾病的作用。老年人在选择补气血食物时，需要根据自己的身体状况和口感来选择，有助于提高食物的吸收效果。希望以上介绍的补气血的食物，可以帮助老年人更好地保持身体健康。