作为现代男人，身体健康可不仅仅是吃点维生素和运动。蔬菜，维生素和矿物质的源泉，是男人们健康饮食中的灵丹妙药。本文为您介绍适合男人的蔬菜，让您身体倍棒，心情无忧！

　　首推绿色蔬菜——芥兰。它含有丰富的钙、铁、维生素D与K，属于让人有力的“士根菜”之一。其丰富的天然胆碱可帮助大脑健康及支持神经系统功能，适合需要持续注意力的男人食用。用油菜和芥蓝混合的营养丰富的蔬菜汁，还会增加身体免疫力。

　　除了芥兰，其它绿色的叶菜都是男人健康的选择。例如菠菜、香菜、生菜、大蒜薹、芹菜、结球甘蓝等蔬菜，富含叶绿素、膳食纤维和维生素。这些物质有益于增加男人能量、支持免疫系统、减少胃肠道疾病。

　　红色蔬菜也是男人们健康的保证。番茄、胡萝卜和甜椒都蕴含着天然的抗氧化剂——胡萝卜素，可以减少患病的几率。此外，红色蔬菜中的冬瓜素、β-胡萝卜素和番茄红素，对预防前列腺癌这种常见的男性癌症起到了极大的帮助。

　　花椰菜、西蓝花和菜花都是可以帮助男人获得适当的钙质的蔬菜。这些蔬菜不仅富含维生素C和膳食纤维，而且钙的含量比豆腐或牛奶还高。男人吃到足够的钙对维持健康的骨密度、避免肌肉酸痛和疲劳至关重要。

　　除了抗氧化剂和矿物质，男人的健康饮食也需要适当的动物蛋白。我们推荐黄瓜这种蔬菜，它非常适合在沙拉或面包上食用。黄瓜含有丰富的植物性氨基酸——氨基丁酸，让它对男性性功能的提升至关重要。

　　男人的每一份饮食都很重要。适合男人的蔬菜含有丰富的矿物质、抗氧化剂和其他有益物质，让你的身体健康无忧，享受生活的美好。