近年来鼻炎、咳嗽等呼吸道疾病越来越常见，尤其是在季节交替和气候变化时更易发生。许多家长在孩子患有鼻炎咳嗽时，都会想到一些辅助治疗的方法，如饮食调节、中药调理等。而鱼汤，作为中医药膳的一种，也被普遍认为是一种有助于缓解这类疾病的食品。

中医学认为，鱼汤属于补益性食品，其中的各种微量元素、活性物质有助于促进身体的免疫力，缓解体内的炎症反应。而在中医理论中，喉部和鼻腔都属于上焦，与肺经关联密切，因此对于喉咽炎、鼻炎等疾病的缓解和治疗有着非常显著的作用。

当然，选择适合自己病情的鱼汤，对于治疗效果也是非常关键的。普通的鱼汤可以起到基础的滋补作用，但对于慢性、重度病情的患者，则需要选择一些药膳附加，如柿子、桂圆、黑豆等配料，制作出一些具有明显药效的汤药，来加强疗效。

在孩子患有鼻炎咳嗽时，除了合适的食疗，也要尽量避免食用一些上火、刺激性的食品，如辣椒、醋等。此外，多注意室内的空气湿度、通风情况也是缓解病情的重要因素。

总体而言，鱼汤有助于治疗和缓解鼻炎、咳嗽等呼吸道疾病。但在食用时需要注意精选鱼类和配料，避免过量且长期食用。对于孩子的健康，建议在饮食调理之外，及时就医，获得科学和医学的治疗和建议。