男人适当多吃些蔬菜水果非常有益健康。男性的代谢相对女性较快，而且男性的身体素质也较差，因此男性朋友们应该注意多吃一些富含营养、滋补身体的蔬菜。

　　首先，男人可以常吃菠菜、苋菜、芹菜等绿色蔬菜，这些蔬菜具有丰富的维生素和多种矿物质，能够提高男性的免疫力，并且有益于肝肾的排毒功能，对于保护心脏和预防肥胖也有很好的效果。

　　其次，豆类蔬菜也是男性的好选择，可以供给人体所需的蛋白质、纤维素和铁元素，有益于调节身体内环境，促进肠胃消化及对于减肥也有一定的帮助。大豆、黄豆、绿豆、青豆等都是常见的豆类蔬菜，适量的食用会对健康大有裨益。

　　此外，男人可以多选择一些富含维生素C的蔬菜，如青椒、柿子椒、辣椒、花椰菜、西兰花等。维生素C不仅能够抗氧化，还有助于血管的保护和心脏健康的维护，并且能够减少亚硝胺化合物的产生，对于预防癌症也有很好的效果。

　　总的来说，男人应该多吃蔬菜水果，尤其是那些富含营养的蔬菜，保持健康的饮食习惯，适当的运动和睡眠也是维护健康的重要因素。与此同时，男人应该注意健康的生活方式和心态，避免熬夜、吸烟、饮酒等不良的习惯，对身体的伤害较大，避免不必要的疾病和健康风险的出现。