对于认真减肥的人来说，在晚餐时，选择一些低热量、高纤维的水果，可以有效减轻晚餐所摄入的热量，同时还能满足人体的维生素和矿物质需求，促进身体的代谢，达到减肥的效果。

以下是适合晚餐吃的减肥水果：

1.柚子：柚子被誉为减肥水果之王，其独特的苦味代表着其含有的黄酮类物质和大量的维生素C。另外，柚子还能促进肠胃蠕动，预防便秘，有利于减肥。

2.苹果：苹果是一种低热量、高纤维的水果，每百克只有50卡路里的热量。同时，苹果含有丰富的维生素和矿物质，有助于身体健康。吃苹果可以缓解饥饿感，减少进食其他高热量的食物。

3.草莓：草莓含有丰富的维生素C和类黄酮，能够对付自由基的侵害，保护身体健康。草莓还含有抗氧化物和膳食纤维，能够促进肠道蠕动，达到减肥的效果。

4.木瓜：木瓜是一种低热量、高营养的水果，其含有的木瓜酵素可以加速蛋白质的消化和代谢，使身体消耗更多的热量。此外，木瓜能够帮助肠胃消化，促进代谢，有助于减肥。

5.西瓜：西瓜是夏季非常流行的一种水果，它的主要成分是水分，同时又含有低热量的糖分。吃西瓜不仅可以消除口渴，还能够促进细胞新陈代谢和消化，达到减肥的效果。此外，西瓜还有利尿的功效，可以减少体内多余的水分。

通过选择适合晚餐的减肥水果，你可以让晚餐变得更加丰富，同时还能够有效地控制摄入的热量，达到减肥的效果。当然，在日常饮食中要注重营养均衡，科学减肥，才是最健康的减肥方式。