眼睛是人体中非常重要的感官器官之一，人们在学习、工作、娱乐时需要不断依靠眼睛进行观察和分析，因此我们必须非常关注眼睛的健康。如果眼睛出现发黄情况，那就表示需要及时的治疗和调理。那么，如何通过饮食来缓解发黄的眼睛呢？

　　从中医理论的角度看，眼睛发黄可能与肝经的积滞有关，因此我们可以通过食物来清理肝经、改善眼睛的健康。以下是一些常见的适宜食用的食物表：

　　一、水果和蔬菜

　　1、西红柿：可以为肝脏提供所需的营养和维生素，有助于调节人体的胃肝气血。

　　2、苦瓜：有利于疏通肝经血脉，降低肝脏毒素负荷，从而改善眼睛健康。

　　3、草莓：是天然的抗氧化剂，可防止眼睛的紫外线伤害，有助于保护眼睛健康。

　　4、菠菜：是一种含有较多胡萝卜素的蔬菜，它具有良好的保护视力和改善眼睛健康的作用。

　　二、杂粮类

　　1、玉米：可以改善肝经不畅，有利于提高血红蛋白含量，增强眼睛的防御功能。

　　2、小米：具有清热解毒、凉血降火的功效，可缓解眼睛发黄带来的不适感。

　　3、糙米：含有丰富的膳食纤维和维生素B族，它是保健眼睛的重要食品。

　　三、豆腐类

　　1、豆腐：豆腐含有丰富的钙、铁等营养成分，适量食用有利于眼睛的调理和保健。

　　2、黑豆：是一种含有较多维生素E和蛋白质的豆类，它是改善眼睛健康的适宜食品。

　　四、海产品

　　1、紫菜：含有丰富的胡萝卜素和维生素C，它是保护眼睛、改善眼睛健康的重要食品之一。

　　2、鲍鱼：富含蛋白质、钙和锌等必需营养素，有助于改善眼睛的血液循环和调节。

　　总之，人们应该注重改善饮食调理，不仅可以缓解眼睛发黄的情况，还可以加强身体的抵抗力、增强眼睛的免疫力。然而，人们在食用这些食品时也应该适量，不能过度摄入，否则就可能会导致身体的不良反应。在日常的饮食中，应该合理膳食、注意营养平衡、戒烟限酒、避免过度疲劳等，才能使眼睛保持健康、明亮。