现代社会中，老年人的身体免疫力减弱，身体健康难以保持，请善待老人家的身体吧！食疗是中医保健的重要组成部分，对于老人来说，食物的选择很重要。老人的身体容易上火，面对寒冷的冬季，如何选择正确的食物，防寒保暖？共同关注老年人的饮食健康！

　　老人上火怕冷，如何护理？

　　老人的身体机能衰退，对气温的敏感性更高，不少老人朋友在寒冷天气容易感到身体寒冷。那么，老年人如何应对“上火”和“怕冷”呢？

　　上火是指身体过热，出现口渴、头痛等情况，这时应注意饮食清淡，多喝水，以清热解毒的食材为主。如：菊花、绿豆、芦荟、苦瓜、草莓、菠萝、橙子、柠檬等，这些食物对于老人上火的症状可以起到明显地缓解效果。

　　怕冷则是指身体抵抗力减弱，无法御寒，这时则需要保暖，如加衣、热水泡脚、睡前喝热牛奶等。此外，老人家也可以选择一些食材来增加身体抗寒的能力，如淮山、鳕鱼、核桃、百合、党参、山楂、龙眼、黑枸杞等对身体御寒、增加体力有一定的帮助。

　　注意！老人不可暴饮暴食和加量进食，请选择营养均衡的食材，细心照顾老人家的身体健康。

　　老人上火怕冷，中医食谱推荐！

　　1、绿豆汤

　　绿豆性凉，能降火解毒，有解暑、化痰的功效，非常适合冬季饮用。老人若出现上火症状时，可以多饮用绿豆汤，能够有效地清暑降温，缓解症状。

　　2、红枣山药粥

　　红枣和山药都是补益食品，以营养丰富、易被吸收为特点。红枣具有補气补血、安神助眠的功效。山药则是被中医界视为补肾、壮骨、润肺、益气、养心、健脾等多种功效的食品之一。将它们煮成一品营养丰富的粥，作为老年人的早餐或小吃，非常适用。

　　3、淮山猪脚汤

　　淮山是一种名贵的中药材，具有增强抵抗力、促进新陈代谢、镇静安神等功效。猪脚则含有丰富的胶质蛋白，对于老人关节保养、身体抗寒、增加体力有着重要作用。淮山猪脚汤既能驱寒暖身，又能帮助控制老年人体内水分，美容的效果也十分不错。

　　4、蜜枣炖鳕鱼

　　鳕鱼是一种低脂肪，高蛋白质的海产，对于营造良好的食欲环境、防止萎靡疲倦有一定帮助。而蜜枣则是一种甘甜可口的水果，含有多种维生素和必需氨基酸，常规食用对于身体健康有不小的促进作用。将两者煮成汤，是老年人防寒养生的不二选择！

　　5、核桃芝麻炖黑枸杞

　　羊肉、辣椒等暖身食物，其实不是我们日常饮食可以享用的。而核桃、芝麻等不仅温润还具有营养价值，为老人“补益正气”的食谱，既有增强身体免疫力的效果，又可以防治衰老，长期食用能够给身体造成有效的益处。

　　总之，中医食疗有着长远的保健作用，对于老人如何正确饮食、营养搭配进行指导十分必要。老年人在寒冷的冬季出门记得加衣保暖，回家后也要多注意身体健康，好好用心照顾自己的身体，用爱传递温暖。