现代社会快节奏的生活节奏，过多的压力和挑战，人们的精神压力和情绪易波动升高，导致许多人情绪不稳、容易脾气暴躁。那么，通过饮食来调节情绪，缓解情绪波动就变得尤为重要，本文就梳理了一些食疗方法，帮助大家调节情绪，缓解情绪波动，让你从容应对一切挑战。

　　一、多吃含丰富B族维生素及维生素C的食品

　　B族维生素及维生素C并不直接参与能量的产生，但是它们对神经系统的正常功能却至关重要。B族维生素对于脑部神经递质的合成起重要作用，缺乏B族维生素会导致情绪波动和易怒。与之相关联的是维生素C，它是抗氧化剂，对神经系统的正常运行至关重要。

　　建议经常摄入大量富含B族维生素和维生素C的食物，如鸡肉、鱼类、牛奶、杏仁、全麦面包、菠菜、柑橘类水果等。

　　二、多吃含镁元素的食品

　　镁是大多数人身体缺乏的元素之一，它是维持神经系统健康运转的关键元素之一。镁参与制造神经递质，增加脑中血清素的合成，使情绪得以平静下来，减轻焦虑，是缓解脾气暴躁的良好选择 。

　　含镁元素丰富的食物有：燕麦、菜花、杏仁、黑豆、蚕豆、莲藕、南瓜等。

　　三、多吃含色氨酸的食品

　　色氨酸是人体必须的氨基酸之一，它能够增加血清素的含量，色氨酸可促进血清素的产生，从而使人感到平静、舒适、放松和睡眠良好，并且有助于抑制情绪波动。

　　含色氨酸丰富的食物有：黑豆、杏仁、南瓜籽、香蕉、燕麦等。

　　四、多食用富含蛋白质的食品

　　蛋白质是人体构成必要的重要物质，也对精神状况起调节作用。多吃一些富含蛋白质的食物，可以增加身体对压力的抵抗力，缓解情绪波动和易怒等不良情绪，减轻脾气爆躁的情绪。适宜选择蛋类、鸡肉、瘦肉、豆类等富含蛋白质的食物。

　　五、多喝适量的茶

　　茶叶中含有丰富的茶碱等化合物，它们可以缓解神经系统的疲劳，协同增强抗压力的能力，舒缓身体的紧张情绪，对消除疲劳、缓解焦虑、改善情绪都很有益。尤其是绿茶和花草茶，含有的Amino酸和茶多酚等成分可以起到很好的安神降压的作用。适当喝茶还可以帮助改善人的情绪，使人心情愉悦。

　　总之，人体的精神和脑神经都需要足够的营养来保障健康。通过食物调整饮食结构，按照适宜的搭配和比例进行食物的吸收与利用，可以改善人的心理状态，增强自控能力，减少情绪波动，让我们更加从容、冷静的迎接生活的挑战。