湿疹是一种常见的皮肤病，常伴有红肿、瘙痒、起泡等症状。虽然湿疹多由遗传因素、环境因素等引起，但饮食在湿疹的治疗与调理中也起到了重要作用。本文将为大家介绍一些能够缓解湿疹症状的食物及中药药膳。

　　首先，对于湿疹患者来说，饮食调理最重要的一点是要避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒、葱、姜、蒜等。这些食物会刺激皮肤，加重瘙痒感。同时，湿疹患者还应该少食或避免摄入油炸、煎炸类食物，因为这类食物会增加湿热内蕴，加重湿疹症状。

　　其次，湿疹患者应选择清热解毒的食材。中药中有很多对湿疹有良好疗效的药材，例如生地、黄芩、连翘等。它们可以清热化湿，舒缓湿疹症状。对于外出吃饭的患者来说，可以选择含有这些中药材的药膳，如炖雪耳糖水、薏仁粥等。

　　此外，湿疹患者也可以适量摄入富含维生素C的食物，如柑橘类水果、鲜橙汁等。维生素C能够增强皮肤的抵抗力，帮助湿疹症状的缓解。此外，富含维生素E的食物，如花生、橄榄油、杏仁等也对湿疹患者有益。

　　在日常饮食中，湿疹患者还可以适量摄入富含益生菌的食物。益生菌能够调节肠道菌群平衡，提高机体免疫力，有助于缓解湿疹症状。常见的含有益生菌的食物有酸奶、酸菜、酸豆奶等。

　　除了饮食调理，湿疹患者在日常生活中也应该注意以下几点。首先，保持充足的睡眠，避免熬夜和过度疲劳，因为疲劳会加重湿疹症状。其次，保持皮肤清洁，避免过度洗澡和用力擦拭皮肤，以免损伤皮肤屏障。最后，避免暴露在过于干燥或寒冷的环境中，湿疹患者应尽量保持室内湿度适中，避免空调过度使用。

　　总而言之，湿疹的饮食调理是一个比较复杂的过程，需要因人而异。除了避免辛辣食物和油炸食物外，湿疹患者还可以适量摄入清热解毒的食材、富含维生素C和E的食物、益生菌等。同时，注意良好的生活习惯和保持皮肤清洁也是缓解湿疹症状的重要步骤。如果症状加重或无法缓解，建议及时就医并遵循医生的指导进行治疗。