脑出血术后的康复饮食对于患者的身体恢复至关重要。中医认为，适宜的饮食可以帮助患者调理气血、强身健体，促进神经恢复。下面我们来了解一下，脑出血术后吃什么好？

　　一、调理气血，选择滋补食材

　　脑出血术后，患者体弱气短，需要滋补调理。选用一些温热滋补的食物，如鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉等，可以补充营养，增强体质。此外，选择一些具有健脾补气效果的食材，如山药、红枣、莲子、黑豆等，有助于调理脾胃，增强消化吸收功能。

　　二、促进神经康复，多食用蛋白质

　　神经细胞是人体的重要组织，脑出血术后的神经康复需要充足的营养来支持。蛋白质是神经细胞重建所必需的营养成分。优质的蛋白质来源包括鱼肉、瘦肉、禽肉、蛋类、乳制品等，可以提供充足的氨基酸，促进神经细胞的恢复和再生。

　　三、注意药食同源，避免相克

　　中医药食同源的理念指出，药物和食物有着紧密的关系。脑出血术后患者应避免食用与药物相克的食物，以免影响药效和康复效果。举个例子，脑出血术后不宜食用韭菜、大蒜等辛辣刺激性食物，因为它们容易导致血压升高，加重脑部负担。

　　四、合理搭配，遵循“五谷杂粮”原则

　　中医强调合理搭配不同食材，均衡膳食营养。脑出血术后的康复饮食应遵循“五谷杂粮”原则，即适量摄入主食，以稻米、小米、玉米、糙米、糯米等为主，搭配粗粮如燕麦、薏仁、糙米等。同时，增加蔬果和蛋类、奶类的摄入，维持全面的营养供给。

　　五、戒除不良嗜好，保持乐观心态

　　脑出血术后患者需要戒除吸烟、酗酒等不良嗜好。中医认为，这些不良习惯会严重影响气血运行和脑部供血，阻碍康复进程。保持积极的心态，多进行轻度适宜的锻炼，有助于减轻应激，促进神经康复。

　　总之，中医认为，脑出血术后的饮食调理是康复的重要环节。选择滋补食材、多摄入蛋白质、药食同源避免相克、合理搭配五谷杂粮，以及戒除不良嗜好，都有助于恢复神经功能、加速康复进程。同时，每位患者的具体情况也需要结合个体化的中医治疗方案进行综合考虑，营养调养与医学相辅相成，共同为康复助力。