血热血淤是中医理论中的一种病症，常见于人体血液循环功能失调时。症状表现为面色泛红、易怒、失眠等等。那么如何通过食疗来调理血热血淤呢？

首先从饮食结构入手。「素熘血蚶河」有调理草本汤品，含有石菖蒲、龙眼、玄参等中药材，有清热解毒，补肾健脾的功效，可以增强人体免疫力。

其次，多食清凉食品。如西瓜能清热除烦，芦笋能津补虚损，苦瓜可以凉血解毒。可以在正餐中加入这些食品，也可以将其作为零食食用。

此外，饮食中还可以添加一些粗纤维食品，如紫菜、海带等。它们可以促进肠道蠕动，解决便秘问题，防止血液淤滞。

最后，避免食用刺激性食品，如辣椒、烟酒等，这些食品容易使身体产生刺激，造成血液循环不畅，影响身体健康。

总的来说，调理血热血淤需要采取综合性的治疗方法，而在饮食结构方面，清热排毒、增强免疫功能的食品是首选，并适量的进行粗纤维摄入，避免刺激性食品的食用。同时，也要注意搭配饮食，不要偏食，合理饮食才能帮助身体恢复健康。