嘴角和下巴上火是常见的中医症状，它们通常表现为口干、口臭、咽痛、口唇燥热等。虽然这些症状看似不大，但长期受到影响会导致身体的整体健康状况恶化。那么，应该吃些什么来缓解嘴角和下巴上火呢？

　　1. 食物多元化

　　首先，要注意饮食结构上的多元化，尽量吃到各类蔬菜和水果，确保每日膳食营养的平衡。此外，要避免吃太多辛辣和油腻的食物，棕色食品，如糖，巧克力等，也应该同时摄取。当然，如果感觉到口干口臭，可以准备一些清爽的水果，比如西瓜、苹果、梨等。这些清爽的水果不仅可以缓解口渴，还能有效地清洁口腔，保持口气清新。

　　2. 饮食时间规律

　　其次，饮食时间也很重要，尤其是补充水分的时间。通常情况下，我们的身体需要每天摄取至少八杯水的量才能正常工作，而分散饮水时间有助于提高身体对水分的吸收能力。此外，为了避免食物残渣在口腔中堆积，尽量不要在睡前进食，为食物腐蚀口腔时间更缩小，也可以缓解嘴角和下巴上火的症状。

　　3. 饮品和茶水

　　除了饮食，饮品也是缓解这些症状的重要因素。例如，可以选择一些清凉饮料，如冰柠檬水或冰绿茶。这些饮料都带有很好的清凉效果，同时它们可以清洁口腔，使口气变得清新。此时，稍加防备一些，绿茶在很多时候不仅可以消除口臭，还可以减轻疲劳和预防某些疾病。但是，这里要提醒大家的是，切忌喝太多的茶水，尤其是煎药物，饮食需要多元而不是偏于单调，紫色菜类在一定程度上也可以缓解口干口臭的问题，健康的饮食还可以降低口腔感染性疾病的患病率，多样化的饮品食品可以保障身体的健康。

　　综上所述，缓解嘴角和下巴上火的症状，还是首先从食品结构和饮食时间入手，涉及到的口味更应减少刺激性大的食物，同时多摄取一些清爽的水果和净化味道的饮品，让健康的饮食结构走进我们的生活中来，身体才能够基础建立，长久恪守优良健康的习惯无疑是一种生活方式，可以确保嘴角和下巴上火的症状不再来找我们的麻烦。