随着天气逐渐转热，孩子们容易出现上火的情况，例如口腔生疮、口臭、眼睛疼痛、咽喉疼痛等等。如果孩子出现上述症状，家长可以帮助他们调节体内的阴阳平衡，辅助清热解毒。这里给大家介绍一些中医药膳，来帮助孩子调节体质和缓解上火的症状。

　　一、蜜枣乌鸡汤

　　【材料】乌鸡1只、蜜枣10颗、当归6g、龙眼肉30g。

　　【做法】

　　1.将乌鸡宰杀后去内脏，用热水焯水洗净。

　　2.加入清水煮沸后撇去浮沫，再加入调料和当归，盖上盖子，开小火煮两个小时。

　　3.最后加入蜜枣和龙眼肉，再煮20分钟即可。

　　此药膳能够益气健脾，补血养颜，可帮助积食，增强孩子的身体免疫力。

　　二、番茄炒蛋

　　【材料】番茄1个、鸡蛋2个、姜末适量、色拉油适量、盐适量。

　　【做法】

　　1.将蕃茄去皮，切成小块，鸡蛋也打散。

　　2.热锅凉油，先放入姜末炒出香味，然后加入鸡蛋炒熟。

　　3.最后放入蕃茄加盐调味，炒熟即可。

　　这道菜味道鲜美，色泽艳丽，营养丰富。番茄中富含多种维生素和矿物质，能够改善孩子的消化系统健康，并且辅助降火解毒。

　　三、祛热圆子

　　【材料】豆腐干100克，荠菜100克，面粉200克。

　　【做法】

　　1. 豆腐干切小段放碗中，荠菜切末后和豆腐干拌匀。

　　2. 加入面粉揉面，并逐少加入水，揉至面团光滑柔软。

　　3. 水烧开后，将面团搓成小圆子放入锅中，煮至浮起，撇去浮沫即可食用。

　　该药膳能够清热解毒，适合夏日，口感清爽，很适合孩子食用，可有效预防上火。

　　总之，调整饮食习惯是缓解和预防孩子上火的最有效方法。家长们平时可多给孩子食用清热解毒的蔬菜，如海带、黄瓜、苦瓜等，减少辛辣、烟熏、油腻等刺激性食物。同时，也要注意孩子的身体保暖，保证充足的睡眠和饮水量。提高孩子的体质，减少上火情况的发生，不仅是提高孩子免疫力的有效方法，也能避免给孩子带来不必要的疼痛和困扰。