上火是很多人经常遇到的问题，可以表现为口干口渴、口腔溃疡、喉咙干痒、皮肤过敏等症状。哪些食物有清火降温的效果呢？下面分享几种参考食物。

　　1、绿豆

　　绿豆在《本草纲目》中被称为“清热解毒之物”，能够清热解毒降火，可以煮成绿豆汤，添加一些冰糖或蜂蜜食用，有清热解毒的功效。

　　2、西瓜

　　夏季，西瓜成为了人们消暑降火的首选水果。西瓜中含有维生素C和丰富的水分，能够降温解暑，生津止渴。

　　3、番茄

　　番茄中含有丰富的维生素C和番茄红素等成分，能够温润肺胃，生津止渴，有利于身体消除炎症。

　　4、苦瓜

　　苦瓜清热解毒，具有明显的降火效果。苦瓜中含有丰富的营养成分，尤以维生素C和胡萝卜素含量较高。

　　5、柠檬

　　柠檬中含有大量的维生素C，能够在体内形成碱性物质，有助于调节身体内部的酸碱平衡，还有利尿消肿、降压等功效。

　　6、石榴

　　石榴能够散瘀止血、清热解毒，对于上火引起的口干口渴、气滞血瘀等症状有较好的缓解作用。

　　7、菠菜

　　菠菜中富含β-胡萝卜素、维生素C、铁等，能够清热降火、滋润肝肾，提高身体的免疫力。

　　总之，上火的人可以多吃以上食物，做好清淡饮食，加强身体锻炼，保持良好的生活习惯，才能更好地保持身体健康。