生活中，很多人都会出现上火的情况，表现为口干舌燥、嘴唇干裂、口腔溃疡、皮肤长痘痘等。那么，怎么做才能避免上火呢？接下来，我们就从中医角度出发，为大家介绍一些上火时可以吃的食物和饮品，以及注意事项。

一、宜吃食物

1.蔬菜类

蔬菜类是降火的好选择，例如番茄、黄瓜、西红柿、芹菜等。其中，菜豆腐也是很好的食材。这类食物中富含膳食纤维和矿物质，有益于稀释血液、排毒、润肠。

2.水果类

水果类也是凉性食物，比如苹果、梨子、柚子、橙子等，而樱桃、草莓等鲜果则更适合内热体质。这些水果里含有丰富的果酸和维生素，能促进身体新陈代谢及抗氧化，起到护肤美容的作用。

3.豆制品类

豆类和豆制品也是上火时的优秀食物，譬如豆腐、豆芽、红豆、绿豆等等。这类食物可以有效的清热解毒，内调阳气，对于口渴、泻痢等症状都有帮助，对于肝肾不好及皮肤干燥者也可作为平衡营养的食品。

4.饮品类

很多饮品也有着清热解毒的作用，比如菊花茶、绿茶、玫瑰花茶、薄荷茶等。就连绿豆汤、红枣水也同样适合作为上火时的清凉饮品。

二、忌吃食物

除了要选择食用适合身体的食物之外，也要注意一些容易上火的忌口。比如：

1.辛辣刺激的食品

辛辣的食物容易造成口干、口疮、火气旺盛等症状，所以在上火的时候不宜食用辣椒、姜、蒜、梅干等辛辣或带刺激作用的食物。

2.油腻中脂的食品

油腻过多的食品不仅会影响消化，还会导致皮肤状况恶化，尤其是炸鸡、油条等这类油炸食物，不宜多吃。

3.烟酒

除了食物的控制之外，平时也要注意避免抽烟喝酒等不良生活习惯，可以喝点清淡的茶水或者果汁来代替饮用烈性饮品。

总之，上火是很常见的问题，但要是长期保持上火的状态下去就会对身体造成较大损害，因此了解如何调理身体是非常必要的一件事情。不着急，只要您按照以上方式去进行调理，就会发现身体逐渐好转。最后，也提醒大家，同时搭配运动与足量的睡眠，才能真正维持一个健康的身体状态。