夏日烧烤，美食兼防疫好选择。但是，肉类烧烤、油炸食品等过咸油腻的食物，容易引起口渴、上火等症状。本文将为你介绍几种不上火的食物和饮品。

　　1、清爽水果：西瓜、哈密瓜等水果具有清热解暑、消肿利尿的功效，做为烧烤后的甜品，口感清凉甜美，使人回味无穷。

　　2、蔬菜类食物：烤红薯、土豆等含淀粉的主食，清蒸芥蓝、青菜等绿色蔬菜，不仅美味又丰富，更有丰富的维生素含量，具有清热、解暑、清理肠道的作用。

　　3、茶叶：既然烧烤的主题是聚餐，那就品一杯茶吧！适量的茶叶饮品可以调节体内环境，减缓烟酒的刺激作用，提神醒脑，让人更加美好地享受烤肉派对。

　　4、清火饮品：在烤炉旁边，提供一些消暑润喉的饮品便可以缓解上火的情况。像罗汉果、蜜桃片等，既好喝，又有润喉，清火的好处，自然不言而喻。

　　5、常温饮品：在夏季，清凉饮品的温度要比饮用温度低8度左右。选择温度比较适中的饮品，比如：酸梅汤、绿豆汤等等，即解渴、又不上火。

　　6、海鲜类食物：烤鱼、酒糟虾，等海鲜类食品烹煮时，利用一些中药材，比如山楂，暖胃的药材煮成的鱼，有助于较好地消化食物，调节体内环境。

　　总之，烤肉聚餐后，如果能够掌握上述几种不上火的食品和饮品，不仅令人口感爽美，而且有着很好的健康效果。