鼻子上火出血是指由鼻腔上皮血管破裂所引起的出血现象，通常是由于鼻腔干燥，粘膜充血、肿胀导致。这种现象在日常生活中较为普遍，尤其是在晚秋到初冬季节更为突出。

　　饮食方面应该如何调理呢？首先，应少食辛辣、刺激性食品，如酒、咖啡、姜、蒜、辣椒、芥末等，可以多食用富含维生素C的水果和蔬菜，如柿子椒、辣椒、南瓜、菠菜、草莓、柠檬等等。此外，鼻子上火出血的患者还可以适量食用一些生津解暑的饮食，如苦瓜、西瓜、荸荠、绿豆、竹笋、丝瓜等。

　　但是，有时调整饮食并不能直接从根本上治疗问题，需要长期保持饮食调节和全身保健。中医提倡“养生在饮食”，推崇在生活中多注重保健，并提倡一些中草药材的使用。中药材大多数都有较好的滋补养生效果，可起到缓解症状的作用。以下就为大家介绍几种中药调理的食谱。

　　第一种：降火利水炖猪蹄

　　猪蹄富含胶原蛋白，可以调节鼻腔粘膜细胞的活力，降低鼻腔温度，有助于改善上火出血症状。同时，还可以利尿消肿，排除体内毒素。烹制方便，可谓是孟母三迁的好选择。

　　第二种：鱼腥草汤

　　鱼腥草汤在解热、止血等方面具有很好的功效，对于缓解上火出血症状有较好的作用。制作鱼腥草汤时，须选用新鲜的鱼腥草，加入适量水，煮至汤色黄澄，味道清香即可。

　　第三种：玉竹牛肝汤

　　玉竹牛肝汤可以活血化瘀、止血、养血的作用，对于缓解上火出血具有一定的疗效。烹制时可以选用玉竹、枸杞、牛肝等材料，配以适量的清水一同烹煮。

　　总之，上火出血症状的发生往往是由于身体过于虚弱，饮食过多刺激性食品所致。为了避免上火出血症状的发生，应注意饮食习惯调节、养生保健，才能真正做到“重预防，轻治疗”，远离各种疾病的侵害。