肿瘤是现代社会不可避免的一种疾病，它的发展给患者和家属带来了巨大的压力和困扰。日常饮食是肿瘤患者恢复健康的重要环节之一。那么，肿瘤患者应该吃什么食物呢？下面我们从中医角度和现代营养学角度给大家介绍一些营养调理的方法，希望可以为您的康复带来一些参考。

一、中医调理

中医认为，肿瘤是气血失和、脏腑功能失调的结果。因此，中医对肿瘤的治疗强调“调气补血、益脾健胃、消肿化瘀、清热解毒”等基本原则。饮食也是其中重要的支持要素。

1. 益气补血类食物

代表食物有红枣、枸杞子、黑枸杞、黄芪、党参、红参等，可以增强身体的免疫力、改善贫血症状、提高应对疾病的能力。

2. 清热解毒类食物

代表食物有冬瓜、莲藕、木耳、香菇、荸荠、黄瓜等，可以降温解暑、润肺清热、清热解毒，有利于化解肿瘤热毒。

3. 消肿化瘀类食物

代表食物有山楂、桑椹、芹菜、薏苡仁、红豆等，可以消肿化瘀，有利于肿瘤的缓解及转移的防治。

二、现代营养

营养学认为，肿瘤病人的饮食调理要注意总热量和营养素的均衡摄取。病人口部疼痛、消化道症状明显或者化疗不良反应严重等情况需要根据个体情况调整饮食。

1. 确保蛋白质摄入

蛋白质是人体维持生命所需的一种重要营养素，肿瘤病人身体代谢率增快，蛋白质代谢减少，细胞内蛋白质分解代谢加速，导致骨骼肌和内脏器官消耗加剧。因此，病人需要保证蛋白质摄取，比如瘦肉、鱼、虾、奶、豆类等。

2. 控制糖分

糖分过高会导致血糖上升，加重机体负担。病人一般不宜摄入过多的糖分，如甜品、果汁、含酒精饮料等。

3. 摄入为主要能量来源

脂肪是身体的主要能量来源，如果摄入不足会导致机体代谢负担过大、营养流失。但要注意控制摄入量，不吃过多动物油脂、奶酪等富含饱和脂肪的食品。

总之，肿瘤病人的饮食调理需要综合考虑中医及西医的理论，以个体情况为基础，科学合理搭配食材及营养素，坚持适当锻炼，保持愉悦的心情，这样才有助于疾病的控制及恢复健康。