作为一个生物体，人体排便对于身体健康至关重要。但是现代城市生活节奏较快，加之饮食习惯不佳，便秘已成为困扰不少人的问题。

　　便秘是指排便次数减少，其中顽固性便秘的定义是排便次数小于3次/周，同时表现为排便费力、大便干结等症状。因此，想要缓解便秘，就需要调整生活习惯，采用适当的膳食营养。

　　以下是一些有益于缓解便秘的食品:

　　1.水果：新鲜水果是缓解便秘的最佳食材之一。其中葡萄、苹果、柚子、橙子、草莓、蓝莓、桃子等水果均含有丰富的膳食纤维，有利于肠道蠕动，促进排便。

　　2.蔬菜：蔬菜中含有大量的膳食纤维，有助于促进肠道的蠕动，推进大便的顺畅排出。其中菠菜、芹菜、胡萝卜等蔬菜对缓解便秘效果最好。

　　3.全谷类：大麦、燕麦、糙米、全麦面包等全谷类食品含有丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，缓解便秘。

　　4.豆类：豆类是膳食纤维的良好来源之一，尤以黄豆、绿豆、红豆、黑豆为代表，不仅能够促进便便的排出，同时能够有效地改善肠道环境。

　　除了食疗以外，温水、酸奶、粗粮等也有助于缓解便秘。此外，要注意饮食习惯，避免暴饮暴食、节食和挑食等，有助于维持肠道的健康。

　　总之，便秘的原因多种多样，但是对于消费者来说，不难通过调整饮食习惯等简单方法减缓症状，预防发病。当然，对于顽固性便秘和慢性肠胃病患者，还需及时就诊，听从医生的建议，合理治疗。