首先，我们应该注重食物的选择。在这个季节里，我们应该减少生冷食物的摄入，同时增加热量较高的食物的比例，比如红枣、核桃、芝麻、松子、糯米饭、猪肉等。这些食物富含蛋白质、脂肪和碳水化合物，能够提供我们所需要的热量，并且能够增强身体的免疫力，减少感冒等疾病的发生。

　　其次，我们应该注意保持足够的水分摄入。由于气温较低，人体的新陈代谢会减缓，导致体内的水分流失减缓，容易导致口干舌燥等问题，因此，我们需要每天保持足够的水分摄入，喝水的量应该在2000毫升以上，可以饮用温开水、茶水、果汁等，同时也可以增加食物中水分含量高的食物，比如蔬菜、水果、汤类等。

　　此外，加强锻炼也是提高营养摄入量的一个重要途径。我们可以选择一些有氧运动，比如慢跑、快走、跳舞等，能够帮助我们提高新陈代谢速度，让身体更好地吸收营养，并且能够累积热量，提高身体的抵御力。

　　最后，我们可以适当地吃一些补品，比如蜂蜜、黑豆、鸭血等，这些食物富含营养成分，在冬至季节里适当食用能够有效地补充体内的能量和养分，维护身体的健康。

　　总之，在冬至养生的过程中，我们要注重食物的选择，保持足够的水分摄入，加强锻炼，适当吃一些补品，创造一个健康的生活环境，让身体能够摆脱营养不足的困扰，迎接一个健康愉快的冬天。