小暑是二十四节气中的第十一个节气，表示夏季进入了炎热的阶段，并预示着气温趋向酷热。这个时候，饮食上需要注意营养平衡，让身体保持良好的状态。那么，小暑吃什么菜对身体好呢？

1.草莓

草莓是夏季果蔬中的一员，而小暑正是其最佳采摘时间。草莓富含维生素C，能够增强人体免疫力，并具有抗氧化的作用，能够保护人体细胞不受伤害，减缓衰老进程。

2.丝瓜

夏季气温高，人体容易出现口干舌燥、烦躁易怒的情况。此时，适当吃一些丝瓜，对于维护身体健康非常重要。丝瓜性寒可清热，补肾清肠，有利尿消肿的效果，能够解除人体的湿气，降低体温。

3.黄瓜

夏季酷热，人体的排汗量增加，容易出现水分不足的情况。此时，适当地食用黄瓜可以起到水分补充的作用，以及清热解暑的效果。黄瓜中含有丰富的膳食纤维和矿物质，能够帮助身体排出多余的废物，维持肠道健康。

4.西瓜

西瓜是夏季的代表性水果，也是小暑期间的最佳食品之一。西瓜汁含有丰富的果糖和葡萄糖，能够为身体提供所需的能量，并起到清热解渴的作用。此外，西瓜中的维生素C含量也很高，具有增强人体免疫力的效果。

5.茄子

茄子是夏季的时令蔬菜，而小暑正是其生长的旺盛期。茄子富含多种营养素，如维生素B、维生素C和钾等矿物质，能够帮助降低血压、调节身体的水分平衡。此外，茄子还具有清热解毒的功效，有助于预防中暑。

总之，小暑期间，我们需要多吃富含营养的水果蔬菜，保持身体健康。同时，要注意多饮清凉的饮料，保持身体的水分平衡。在享受美味佳肴的同时，也要注意调节饮食，保持身体健康。