秋冬时节，人们最喜欢品尝鲜美的蟹肉了。蟹肉鲜美可口，但许多人在享受美食后却会感到寒气袭来。这时候，应该选择什么适宜的饮品来驱寒呢？让我们从中医的角度来解析并给出一些建议。

　　根据中医理论，蟹性寒，藏于水中，味甘咸，具有滋阴降火、解毒消肿的作用。因此，容易引起口舌生疮、火热症状或者消化不良的人群，在食用过多蟹肉后容易感到身体寒冷。

　　为了调理体质，我们可以选择一些温热性的饮品来喝，以达到驱寒的效果。以下是几种适宜饮品的介绍：

　　第一种饮品是姜茶。姜具有温中散寒、促进血液循环的作用，适合体质寒冷的人群。制作姜茶的方法简单，只需将鲜姜切成片，加入水中煮沸即可。喝上一杯姜茶，不仅可以暖身驱寒，还能促进肠胃蠕动，增强消化功能。

　　第二种饮品是红枣薏米粥。红枣和薏米都具有温中散寒的作用，适合体质虚寒的人群。制作红枣薏米粥的方法简单易行，先将薏米淘洗干净，加入适量水中煮熟，再加入适量红枣继续煮至粥熟。喝上一碗红枣薏米粥，滋补身体的同时也能很好地驱寒。

　　第三种饮品是菊花茶。菊花味苦微寒，具有清热解毒、降火安神的作用。制作菊花茶的方法简单，只需将适量菊花放入杯中，加入沸水冲泡即可。喝上一杯菊花茶，不仅可以消除内火，还能舒缓压力，提高睡眠质量。

　　此外，还有一些其他适宜的饮品如红糖姜汤、酸梅汤等，都能够帮助我们驱寒保暖。但需要提醒的是，喝饮品只是驱寒的一种方法，更重要的是调整饮食结构，提高体质。平时可多食用一些温性食物，如姜、葱、花椒等，避免食用过多生冷食物，适量添加营养，增强免疫力。

　　总之，吃蟹后喝什么驱寒，应根据个人体质进行选择。根据中医理论，姜茶、红枣薏米粥和菊花茶等饮品都是不错的选择。无论是在寒冷的冬季还是在享受美食的同时，让我们保持温暖，享受美味。

　　请注意：本回答中的饮品和方法仅供参考，如有不适，请及时咨询医生或中医师。