贫血是指血液中红细胞数量或质量不足，会导致身体疲乏、头晕、心慌、脸色苍白等症状。而补血就是通过食物或药物来增加血液中的红细胞数量和质量，改善贫血症状。

　　那么，什么食物能够补血呢？今天我们就为大家介绍几种常见的补血补铁食物。

　　1. 红枣：传统中医认为，红枣具有益气补血的功效，经常食用可提高血红蛋白含量。红枣还能提高身体免疫力，预防疾病。

　　2. 猪肝：猪肝含有非常丰富的铁、蛋白质与维生素A，常常被用来补血。但是，由于猪肝含有较高的胆固醇，建议不宜过多食用。

　　3. 葡萄干：葡萄干是经过晾晒的葡萄果实，富含铁、蛋白质、糖和维生素。长期食用可以增加血红蛋白和红细胞数量，预防贫血。

　　4. 羊肉：羊肉富含铁和蛋白质，是中医常用的补血食物。羊肉还可以温补脾胃，促进消化吸收，提高身体免疫力。

　　5. 鸡蛋：鸡蛋是一种营养丰富的食品，含有大量的蛋白质、维生素和矿物质。其中，黄色部分富含脂肪和胆固醇，建议不宜过量食用。

　　6. 菠菜：菠菜富含叶酸、铁、离子质和维生素，是一种很好的补血食物。其中，叶酸能够促进红细胞的生成，铁则可以提高血红蛋白含量。

　　除了上述食物，还有很多其他的补血食物，如牛肉、黑豆、核桃等等。但是，补血食物并不是一种万能的治疗方法，对于贫血症状严重的人群，应该及时去医院接受治疗。

　　总之，良好的饮食习惯对于补血和预防贫血非常重要。合理搭配食物，健康地补血，才能告别贫血烦恼！