老年人的身体机能逐渐下降，血液循环不畅常成为一个普遍问题。此时，补血就变得尤为必要。补血最直接的方法便是吃一些能够促进血液生成的食材。以下就为大家介绍一些适合老年人补血的食材。

　　1.红枣

　　红枣是补血膳食中的代表食材之一。红枣中含有铁、钙、维生素B、胡萝卜素等成分，有很好的补血营养价值。同时，红枣还具有生津止渴、安神宁乐、增强免疫力等功效，可以很好的满足老年人身体的多种需求。

　　2.黑芝麻

　　黑芝麻是一种非常好的补血食材，含有丰富的蛋白质、铁、钙、锌等营养成分，能够促进血液的合成和血管弹性的维持。老年人可以选择将黑芝麻研磨成粉，加入到米饭、豆浆等中食用，效果更佳。

　　3.黑米

　　黑米里面含有丰富的胡萝卜素、铁、锌、硒等矿物质。黑米还可以起到美容的效果，让皮肤变得光滑有弹性；可以起到控制血糖的作用，让肠胃更加健康。适量食用可以有助于老年人的身体健康。

　　4.动物肝脏

　　肝脏是一种非常好的补血食材，因为其中含有铁、蛋白质、维生素及一些微量元素等物质。老年人可以选择鸡肝、牛肝、猪肝等多种肝脏食材，煮熟后味道鲜美，同时可以起到促进血色素的合成、增强免疫力等作用，可以帮助老年人保持身体的健康。

　　总结：补血食材还有很多，但是这几种补血食材对于老年人来说是最适合的，因为他们含有各种人体内所需要的物质。补血不仅仅是老年人的问题，也是其他人群都需要注意的问题。大家可以根据个人需要选择不同的补血食材来达到自己的健康目标。