中医认为，湿气是我们身体内部四大阻碍之一，长期积聚会导致各种疾病的发生。湿气的产生与天气、饮食、作息等诸多因素有关，其中饮食占据重要地位。那么，我们该如何通过饮食来排除湿气呢？下面详细介绍一些健脾胃除湿气的食物。

　　一、生姜

　　生姜富含姜辣素，能刺激人体的代谢和消化功能，能够促进血液循环，对预防寒邪侵入有一定作用。寒邪容易导致肝胆不调，从而形成湿气，所以生姜除了能去湿也有明显的预防感冒的功效。

　　二、山药

　　山药中的黏液质可以在肠道内形成光滑的润滑层，有效改善便秘问题。另外，山药中的蛋白质、磷脂和维生素C等营养素也能有效改善人体内的湿气状况。

　　三、茯苓

　　茯苓富含多糖、蛋白质、挥发油和多种微量元素，其中的多糖物质为粘着物，能够吸附肠道内的湿气和有害物质，起到除湿化痰的效果。

　　四、来米

　　此为一种精选的白米，不同于普通白米，来米没有去过壳，因此保留了许多原有的矿物质和营养成分，更能抗湿，养胃。

　　五、海带

　　海带中富含的藻海胆碱会增加肠道中乳酸菌的数量，促进肠道道菌群调节湿气。此外，海带中含有丰富的碘元素，可以调节人体代谢，改善身体内部状态。

　　总之，饮食治疗究竟有多重要?饮食俗话说，多味去腻，多样去淤。既有去湿消炎、抗疲劳的人参、黄芪、三七等，也有通便、清热、养份的萝卜、红枣、甘薯等，都可以在平时的饮食里多多包含，总体有益于身体的健康。相信长期坚持，你一定可以去除湿气，健康的度过每一天！