15岁是青春期的开端，也是骨骼发育的关键时期，因此，补钙的重要性不可忽视。钙是构成骨骼的主要营养物质，足够的钙摄入有助于维持健康的骨骼和牙齿。那么，15岁开始补钙吃什么？

　　首先，牛奶是最受欢迎的补钙食品之一。100克牛奶中含有120毫克的钙，每天喝一杯牛奶可以满足八成左右的钙需求量。此外，奶酪、酸奶等乳制品同样含有较高的钙含量。对于素食者，大豆制品具有极高的营养价值，例如豆腐、豆奶等都是不错的补钙之选。

　　其次，海鲜也是不错的补钙来源，尤其是鲜贝类、虾、蟹等富含钙质的食品。例如鲍鱼含有人体所需钙的80%以上，而绿色蔬菜中含有大量维生素C和钙，例如菠菜、芹菜、西兰花等。

　　另外，除了食物，多晒太阳也是帮助人体补钙的有效途径之一。阳光可帮助人体合成维生素D，而维生素D可以促进钙的吸收和利用。因此，适当的户外活动，每天保持15-30分钟的曝晒阳光，对于骨骼健康至关重要。

　　总之，15岁开始补钙非常重要，多食用奶制品、豆腐、海鲜、绿色蔬菜等富含钙质的食物，也要注意适当曝晒阳光，帮助身体吸收钙质。注意均衡膳食和适当的运动，有助于促进骨骼的健康成长。