宝宝的脾胃虚寒是指宝宝体内的脾胃功能较弱，无法有效消化食物，容易出现腹泻、食欲不振等症状。而榴莲作为一种热性水果，具有较高的热量和甜度，对于脾胃虚寒的宝宝来说，空腹吃榴莲可能会加重脾胃的负担，导致消化不良等问题。

根据中医理论，脾胃虚寒的宝宝应该避免食用过于寒凉或寒性食物，以免伤害脾胃阳气。榴莲虽然味甜，但性温热，容易助火生痰，对于脾胃虚寒的宝宝来说并不适宜。

建议宝宝在脾胃虚寒的情况下，饮食应以易消化、温和的食物为主，如稀饭、面条、蔬菜等，避免生冷油腻的食物，尤其是空腹食用榴莲这样的热性水果。

在给宝宝调理脾胃时，应该根据宝宝的体质特点和具体症状来选择合适的食物，同时也可以结合中医调理方法，如适当按摩腹部、穴位保健等，帮助宝宝恢复脾胃功能，促进身体健康发育。

总之，对于宝宝脾胃虚寒的情况，空腹吃榴莲并不建议，应该选择更适合的食物来保护宝宝的脾胃健康。希望以上信息能对您有所帮助。