在中医理论中，化痰是调理身体的重要环节，尤其对于小儿来说，因其身体尚未发育完全，容易受到外界环境的影响，导致痰湿内生。雪梨作为一种常见的水果，因其清润的特性，常被用于化痰止咳，尤其适合小儿食用。

雪梨含有丰富的水分和维生素，具有润肺、清热、化痰的功效。对于小儿咳嗽、痰多的情况，家长可以尝试用雪梨煮水，帮助孩子缓解症状。具体做法如下：

1. 准备材料：选择新鲜的雪梨1-2个，冰糖适量，清水适量。

2. 处理雪梨：将雪梨洗净，去皮去核，切成小块。

3. 煮制：将切好的雪梨放入锅中，加入适量的清水和冰糖，煮沸后转小火，煮约30分钟，直到雪梨变软，汤汁变得浓稠。

4. 食用：待汤凉后，可以给小儿饮用梨水，或将梨块一同食用。

这种雪梨煮水的方法，不仅能帮助小儿化痰，还能润喉止咳，适合在干燥的季节或感冒时饮用。此外，家长在日常饮食中，也可以适量增加雪梨的摄入，帮助孩子增强抵抗力。

总之，雪梨作为一种天然的食材，既美味又有助于健康，是小儿化痰的良好选择。在使用时，家长应根据孩子的具体情况，适量调整食材和用量，确保安全有效。