在中医理论中，脾胃是后天之本，是气血生化之源。良好的脾胃功能对于孩子的生长发育至关重要。为了帮助儿子养护脾胃，家长可以从饮食入手，选择一些适合的食物。

首先，温和的食物是养护脾胃的关键。可以选择一些易于消化的食物，如米粥、面条等。米粥不仅容易消化，还能温暖脾胃，适合脾胃虚弱的孩子。此外，适量的山药、红枣、莲子等食材也有助于健脾养胃。

其次，注意食物的搭配。中医强调五味调和，建议在饮食中适量加入一些健脾的食材，如扁豆、白扁豆等。这些食材不仅能增强脾胃的消化吸收能力，还能帮助孩子提高免疫力。

再者，避免生冷和油腻的食物。生冷食物容易损伤脾胃，导致消化不良，因此应尽量减少生冷水果和冰饮的摄入。同时，油腻食物也会增加脾胃的负担，影响消化功能，建议选择清淡的烹饪方式，如蒸、煮等。

最后，保持规律的饮食习惯也非常重要。定时定量的进餐可以帮助孩子的脾胃形成良好的生物钟，促进消化吸收。家长可以鼓励孩子细嚼慢咽，增加食物的消化时间。

总之，通过合理的饮食搭配和良好的饮食习惯，可以有效地帮助儿子养护脾胃，促进健康成长。希望每位家长都能关注孩子的脾胃健康，为他们的未来打下坚实的基础。