大家知道，铁是人体生长和发育中不可或缺的元素，它是血红蛋白和肌红蛋白的组成部分，对身体健康非常重要。而对于女性来说，铁缺乏症更为常见，特别是在月经期间和怀孕期间。因此，平时多吃一些能够补铁的食物对身体健康十分有益。

那么，哪些水果蔬菜含有丰富的铁元素呢？首先，绿叶蔬菜是补铁的首选。例如菠菜、苦菜、芹菜、韭菜、紫菜等绿色蔬菜，富含铁元素并且可以促进铁的吸收。

还有一些坚果类和豆类也是补铁的好选择，比如黑豆、花生、核桃、葵花子等。这些食物中富含蛋白质和非血红蛋白铁，可以增加铁的吸收。

水果中含铁较多的有枣、桑葚、樱桃、苹果等，同时它们富含维生素C，可以促进铁的吸收和利用。此外，海带、紫菜等海藻也是补铁的好选择，它们还富含碘元素。

总之，摄入富含铁元素的食物可以维持肝脏和脾脏的正常功能、提高血红蛋白的水平，增强人体免疫力、促进新陈代谢等。所以，日常生活中我们应该注意多吃一些富含铁元素的水果蔬菜和其他食物，这对人体健康大有好处。