随着年龄的增长，老年人的身体机能逐渐下降，常出现血虚症状。血虚会导致头晕、乏力、口干、心悸等不适。为了缓解这些症状，老年人应该合理的补充营养，特别是维生素B、蛋白质和铁元素，以维持血红蛋白的正常水平。下面，我们来介绍一些适合老年人补血的食物：

　　1.山药

　　山药是一种传统滋补食品，被称为“中药中的骡子肝”。它富含多种维生素和微量元素，特别是对于补血有很好的功效。

　　2.黑枸杞

　　黑枸杞性温热，具有很好的滋补效果，可以有效的提高老年人的免疫力和记忆能力，提高身体的抗病能力。

　　3.红枣

　　红枣是补血的常见食物。它富含多种微量元素和维生素，可以增强血液的循环能力，预防贫血和缺氧症状。

　　4.猪肝

　　猪肝是补血的佳品。它含丰富的蛋白质、铁元素和维生素B等，适合于老年人食用，也可以增强身体的抗病能力。

　　5.动物血制品

　　动物血制品如猪血、鸡血等，含有大量的铁元素、维生素C和维生素B等，可以提高血色素水平，增强身体的免疫力。

　　总之，老年人补血的食物还有很多，如紫菜、蛤蜊、核桃、黑芝麻等都是不错的选择。不过，老年人在选择食物时要注意防腐剂和添加剂的含量，尽量选择新鲜无污染的食材，以确保营养的安全和有效。