气血是人体健康的基础，气血不足不仅会影响身体机能，还容易引发其他疾病。如何补气血？我们可以从日常饮食中入手。食疗是中医的重要特色之一，下面我们就来看看哪些食物能够最好最快地补气血。

　　1. 红枣

　　红枣是中医里最常用的滋补食物。它可补中益气，调理脾胃，补益气血，增强体质，常吃还能改善贫血和失眠症状。搭配药膳效果更佳，如红枣糯米粥，红枣麦芽糖水等。

　　2. 黑枸杞

　　黑枸杞是近年来兴起的一种保健品，它是从兔儿食草中发酵提取的，富含有机胺类等多达17种氨基酸、多种维生素和微量元素，不仅能补气血，还可以养肝益肾，补脾益胃。适量食用效果更佳。

　　3. 猪肝

　　中医认为猪肝具有强补肝血、滋阴清热的功效。富含多种维生素、微量元素和血红素，能够促进肝脏代谢和造血功能，对贫血、乏力和失眠都有一定的改善作用。煮猪肝汤或者炒猪肝片都是常见的食用方式。

　　4. 紫菜

　　紫菜含有非常多的铁质，在补充铁质而且又想不增加脂肪的情况下，紫菜是一个理想的选择。同时，紫菜内含有大量的碘，可以促进甲状腺正常工作。

　　5. 菠菜

　　菠菜含有大量的铁、蛋白质、胡萝卜素、叶绿素等，能够补充人体需要的营养物质及促进血液循环。同时，菠菜含有丰富的钙质和植物性食物中不可缺少的成分，对于预防贫血、促进骨骼健康非常有益。

　　以上是中医中比较常见的补气血食物，除了食物之外，还有中药以及运动等，相信经过适量的补充和锻炼，能够帮助人们更好地预防和治疗一些疾病，让我们更健康地生活。