人体需要充足的气血来维持正常的生命活动，如氧气和养分的传递、细胞代谢等，而气血的合成与贮存受许多因素影响，如补气血的食物、水果，也能发挥积极的作用，进而达到保健延年的目的。本文将为大家介绍如何从食物和水果中补充气血。

　　1. 补气的食物

　　（1）五谷类食物：粳米、糯米、小米、玉米、黄豆、赤豆、绿豆、黑豆等，适合精气不足、脾胃虚弱的人食用。

　　（2）胡萝卜：胡萝卜中所含的胡萝卜素是人体合成维生素A的重要物质，可促进细胞分裂和新陈代谢。

　　（3）猪血、黑豆、黑木耳等黑色食物：具有益气血、滋阴补肾的作用，适宜面色苍白，气血不足者。

　　2. 补血的食物

　　（1）红枣：富含多种维生素和矿物质，红枣还有补脾和胃的作用，适合面色苍白，头晕乏力者。

　　（2）当归：中医上常用的补血之品，具有补血、调经、镇痛的作用，适合身体虚弱，气血不足的女性。

　　（3）猪肝：具备丰富的铁质和叶酸，而铁是血红蛋白中不可缺少的元素，有助于补血。

　　3. 补气血的水果

　　（1）红枣：红枣既是一种补血食品，也是补气食品，其内所含多种氨基酸、维生素、矿物质等，对于气血损失，气血不足的人，尤其适宜食用。

　　（2）苹果：苹果所含有的丰富维生素、植物纤维等能够显著促进人体新陈代谢。苹果中的糖分会被慢慢分解成葡萄糖，可以持续为身体供应能量。

　　（3）柚子：柚子中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、有机酸、维生素等，对于缺氧、氧气不足、心律失调、贫血等有很好的促进作用。

　　气血不足会影响人体机能，脏腑功能，所以补充补气血的食物非常必要，而水果这种随意性食品为补气血也提供了很多方便。不过不同的体质、健康状况、体弱症状、不要盲目进食，一定要科学，合理规划食谱。