随着现代人压力越来越大，很多人都会出现上火的症状，包括口渴口干、易口疮、便秘等。然而如果长期不注意，上火也会引发一系列疾病。那么，上火吃什么好呢？

　　1.绿叶蔬菜：由于富含维生素C、胡萝卜素、叶酸等营养素，绿叶蔬菜能够帮助我们降低体内的炎症反应，具有降火的作用。 常见的绿叶蔬菜包括菠菜、油菜、生菜等。

　　2.豆类食品：豆类含有膳食纤维和植物蛋白，可以降低体内的炎症反应，提高免疫力，减少上火的机会。 常见的豆类食品包括黄豆、绿豆、红豆、黑豆等。

　　3.水果：很多水果都是“嘴唇红、皮肤白、肉儿红”的颜色，这些水果含有丰富的维生素C和花青素，具有很好的抗氧化和抗炎作用，可以缓解上火的症状。 常见的水果包括柑橘、苹果、梨、石榴等。

　　4.海鲜：海鲜含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低体内的炎症反应，缓解疲劳和不适感。 常见的海鲜包括鲈鱼、鲫鱼、虾、蟹等。

　　5.粗粮：粗粮含有很多膳食纤维，可以帮助人体降低胆固醇，减肥，促进消化、排毒等，而且相对来说还比白面包更散热、不易上火。 常见的粗粮包括糙米、燕麦、黑麦面包等。

　　注意事项：

　　虽然上述食物有利于减少上火的机会，但同样需要注意食用的量。如果你本身带火，不能一下子猛吃这些食物，哪怕是降低之后也要谨慎。此外，相应地也要避免辛辣刺激、含糖高的食物，以及饮酒抽烟等，都会加重上火的情况。

　　总的来说，我们在生活中应该坚持饮食清淡、多吃蔬菜、水果等低脂低热量、有益健康的食品，同时还要适当运动，不过度消耗需求能量，这样既能避免上火，又有助于保持健康。