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清脾胃湿热粥的制作及用量

清脾胃湿热粥是一种中医传统食疗方法,常用于调理脾胃湿热症状。在中医理论中,脾胃湿热是指脾胃功能失调,导致体内湿热郁结,表现为口干口苦、食欲不振、大便稀腻等症状。以下是清脾胃湿热粥的配方及用量介绍:

配方:

- 粳米:100克

- 薏米:30克

- 莲子:20克

- 薏苡仁:20克

- 荷叶:3片

制作方法:

1. 将粳米、薏米、莲子、薏苡仁洗净后浸泡半小时。

2. 荷叶洗净备用。

3. 将浸泡后的米类和莲子放入煮锅中,加入适量清水,放入荷叶。

4. 用文火煮熟成粥,期间需不断搅拌,防止粘锅。

用量:

- 每次食用一小碗,可根据个人口味适量添加蜂蜜或红糖调味。

- 建议早晚各食用一次,连续食用3-5天。

清脾胃湿热粥具有清热解暑、健脾和胃的功效,适合于脾胃湿热型体质或有湿热症状的人群食用。但在食用前最好咨询中医医师或营养师的建议,以确保食疗效果最佳。希望以上信息对您有所帮助。

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