多走步对脾胃有益的说法在中医中有一定的依据。根据中医理论，脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，也是气血生成的重要场所。脾胃功能的好坏直接影响着人体的健康状况。而适量的运动，尤其是步行，可以促进脾胃的运化功能，有助于消化吸收，提高新陈代谢，增强体质。

步行运动可以促进脾胃的运化功能，有助于消化吸收。通过步行，可以增加腹部的蠕动，促进肠道蠕动，加快食物在肠道中的通过速度，有利于消化吸收。同时，适量的运动还可以增加胃肠道的血液循环，提高脾胃的营养供应，有助于维持脾胃功能的正常运转。

此外，步行运动还可以促进新陈代谢，有助于消耗体内多余的能量，防止脂肪堆积。脂肪过多会影响脾胃的正常功能，导致消化不良等问题。适量的步行运动可以帮助调节体内的能量平衡，维持身体的健康状态。

总的来说，适量的步行运动对脾胃是有益的。但是需要注意的是，运动量要适中，过量的运动可能会适得其反，影响脾胃功能。因此，在进行步行运动时，应根据个人的身体状况和体能水平来制定合适的运动计划，并注意适当休息，保持良好的生活习惯，才能更好地促进脾胃健康。