儿童脾胃虚是指儿童脾胃功能不健全，消化吸收能力较弱的一种情况。在中医理论中，脾胃是人体消化吸收营养的重要器官，脾胃功能的强弱直接影响着身体的健康状况。当儿童脾胃功能虚弱时，常常会出现面色黄的情况，这是因为脾胃虚弱导致气血运行不畅，肌肤失去光泽所致。

针对儿童脾胃虚面色黄的情况，中医提倡调理饮食，合理搭配营养，增强脾胃功能。首先，儿童脾胃虚者应多食用易消化的食物，如稀粥、面条等，避免油腻、生冷食物，以减轻脾胃负担。其次，可以适量食用一些有益于脾胃的食材，如山药、百合、莲子等，有助于补益脾胃，改善面色黄的情况。

除了调理饮食，儿童脾胃虚面色黄还可以通过中药调理。中医认为，脾胃虚弱可以通过药物调理来增强脾胃功能，改善面色黄的症状。常用的中药有六君子汤、四君子汤等，具有健脾益胃的功效，可根据具体情况选择合适的药物进行调理。

此外，儿童脾胃虚面色黄还需要注意调节作息，保持良好的生活习惯。适当的运动可以促进气血运行，增强体质，有助于改善面色黄的情况。同时，保持心情愉快，避免情绪波动，也对调理脾胃功能有一定的帮助。

综上所述，针对儿童脾胃虚面色黄的情况，可以通过调理饮食、中药调理以及调节作息等多方面综合措施来改善症状，提升脾胃功能，恢复健康肤色。当然，在进行调理时，应根据具体情况选择合适的方法，并在医生的指导下进行，以达到更好的效果。