肝脏在中医理论中被视为血液的储藏器官，对于血液的生成和调节起着至关重要的作用。在中医中，补血药物被广泛运用于调理气血，增强体质。那么，通过肝补血吃什么补血药最好呢？

首先，中医认为枸杞是一种具有滋补肝肾、明目补血的药食同源食材。枸杞能够滋养肝肾，促进血液循环，有助于补血养血。其次，当谈及补血药物时，当归也是一个备受推崇的选择。当归具有活血调经、补血养血的功效，常用于调理女性月经不调、贫血等问题。此外，川芎、熟地黄等药材也常被中医使用于补血方剂中，以达到调补气血、滋养脏腑的效果。

需要注意的是，每个人的体质和病情不同，对于补血药物的选择应当因人而异。在选择补血药物时，最好咨询专业中医医师，根据个体情况进行调理，避免不当用药导致不良反应。

总的来说，通过中医的视角，选择适合自己体质的补血药物，结合良好的生活习惯和饮食调理，有助于维护身体健康，促进气血平衡，提升整体免疫力。