脾胃在中医理论中被认为是消化系统的关键器官，负责消化食物、吸收营养和输送能量。脾胃虚弱是指脾胃功能失调，导致消化不良、食欲不振、乏力等症状。在中医中，三色糙米粥被认为是一种有益于脾胃的食物，适合一些脾胃虚弱的人群食用。

三色糙米粥是由黑米、红米和糙米混合煮制而成的一种粥，富含多种维生素、矿物质和纤维，有助于补充营养、增强体质。对于脾胃虚弱的人来说，三色糙米粥具有以下几点好处：

1. 易于消化吸收：糙米经过煮制后更容易被身体吸收，有助于减轻脾胃负担，减少消化不良的发生。

2. 滋补养生：三色糙米粥富含营养物质，可以为脾胃提供所需的能量和营养，有助于增强体质，改善乏力等症状。

3. 调理脾胃：三色糙米粥被认为具有调理脾胃的作用，可以帮助改善脾胃虚弱引起的消化问题，促进身体健康。

然而，需要注意的是，每个人的体质和病情不同，对于脾胃虚弱的人来说，饮食调理应该因人而异，最好在中医医师的指导下选择适合自己的食物。同时，三色糙米粥虽然有益脾胃，但也不宜过量食用，以免造成营养失衡或其他不良反应。

综上所述，脾胃虚弱的人群适量食用三色糙米粥是有益的，但在饮食调理上应该谨慎选择，遵循个体化的原则，以达到最佳的调理效果。希望以上信息对您有所帮助。