在中医理论中，脾胃和心脏被认为是人体重要的脏腑之一。那么在调理身体时，应该先调理脾胃还是心脏呢？这个问题涉及到中医养生的重要原则和方法。

首先，根据中医的观点，脾胃被称为后天之本，是人体消化吸收营养的重要器官。脾胃的功能良好与否直接影响着人体的健康。如果脾胃功能失调，会导致消化不良、体弱、食欲不振等问题。因此，在中医养生中，调理脾胃被认为是重中之重。

另一方面，心脏在中医理论中被称为君主之官，主宰着人体的精神活动和情绪变化。心脏的功能良好与否直接关系到人的情绪状态和心理健康。如果心脏受损或功能失调，会导致情绪不稳定、失眠、焦虑等问题。因此，调理心脏也是中医养生的重要内容之一。

综上所述，虽然脾胃和心脏都是人体重要的器官，但在中医养生中，一般会先调理脾胃。因为脾胃的功能良好是身体健康的基础，只有保证了脾胃的正常运转，才能更好地调理其他脏腑，包括心脏。当脾胃功能良好后，再结合调理心脏，可以更全面地促进身体健康和平衡。

因此，综合来看，脾胃在中医养生中通常会被视为先调理的重点，而心脏的调理则是在脾胃功能得到恢复之后进行的重要补充。这样才能实现身体的整体平衡和健康。