脾胃在中医理论中被视为消化系统的关键器官，负责转化营养、输布水液。脾胃功能失调可能导致身体吸收营养不良，产生湿气、痰浊等病理产物，进而影响心神。在中医看来，脾胃失调会导致气血运行不畅，从而影响心脏的功能，引发焦虑症状。

脾胃不好可能表现为食欲不振、消化不良、腹胀腹泻等症状。这些问题会导致身体无法充分吸收营养，造成气血不足，进而影响心脏功能。心脏在中医中被认为是主宰情绪的器官，气血不足会导致心神不宁，出现焦虑、烦躁等情绪问题。

因此，保持脾胃健康对于维持身心健康至关重要。中医强调调理脾胃的重要性，建议通过调整饮食习惯、避免暴饮暴食、保持规律作息等方式来维护脾胃功能。同时，中医药也提倡通过草药调理、针灸、艾灸等方法来帮助恢复脾胃功能，从而缓解焦虑症状。

总的来说，脾胃不好会引发焦虑症状的原因在于脾胃功能失调导致气血不足，影响心脏功能，进而影响情绪调节。因此，保持脾胃健康对于预防和缓解焦虑症状具有重要意义。